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调节睡眠 稻米油为你加油
发布时间:2014-07-04

北京农业局首席食品专家 王旭峰

  自古有云:“宁可食无肉,不可睡不寐”,没有什么能比睡个好觉更让人感觉痛快、舒心了。可快节奏的今天,“睡得香”似乎已成为一种奢望。

  调查显示,我国高达50%以上的成年人有过睡眠不良的经历。排除肥胖、呼吸系统疾病等因素,睡不好觉不仅由心理和情绪问题所致,而且受到不良生活习惯的影响。现在,多数人时刻承担着工作、生活、学习等各方面的压力;加上熬夜会友、泡吧等夜生活,睡眠时间和规律经常被破坏。睡不醒、呵欠连天,成了快节奏生活的一种常态。

  良好的睡眠是健康生活的重要基础。首先,不要害怕“失眠”。每个人都会有睡不好的情况,找到“诱因”:比如枕头不舒服、工作遇到难题等,改善这些因素。其次,营造一个安静、光线暗、气味放松、色调柔和的卧室环境。墙壁、寝具等可以选择淡蓝色、浅黄色等;屋里放个苹果、或者让自己闻起来放松的东西。最后,避免一些可能影响睡眠的不良饮食习惯,睡前3小时不要吃“大餐”。睡前不要吃让大脑兴奋的东西,如酒、咖啡、茶、巧克力等,而可以选择一些有助于睡眠的食物,比如热牛奶、蜂蜜、燕麦、富含谷维素的食物等。

  在这些食物中,谷维素的功效尤为值得一提。稻米油中谷维素含量最高,而其他油种中几乎不含。谷维素是一种强抗氧化剂,能很好的营养神经,在医学上常被用来调节植物神经、镇静助眠、缓解疲劳。同时,谷维素能稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态,有助于改善睡眠。由于谷维素不溶于水,只能溶于油脂,所以从一般饮食中补充的效果并不明显。将家里的食用油,换成以米皮及米胚制成的稻米油,如金龙鱼谷维多稻米油,它精选东北黑土地的优质稻米,从米皮和米胚还原64%的稻米营养,可以很好帮助身体获取谷维素。除谷维素之外,稻米油中还富含植物甾醇和维生素E,对保护心脑血管、预防“富贵病”、清除自由基、延缓身体透支有不错功效。在美国、尤其是日本等发达国家,稻米油已被充分开发和利用,比如它是日本中小学生营养午餐指定用油,还是世界卫生组织推荐三大健康食用油之一。

  需要提醒的是,平时生活中,我们要注意调节心情,不要攀比炫耀;注意适当运动、控制体重,避免因肥胖造成咽部腺样体肥大阻塞气道。愿良好的睡眠帮你打造高品质生活,赢得健康人生。

  健康小贴士

  稻米油适合中式烹饪(煎炒烹炸)之外另有妙用——蒸米饭时添加一小勺金龙鱼谷维多稻米油,可直接还原稻米精华,而且煮熟的米饭晶莹松软、口感更佳!

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